甘味と旨味が特徴の、塩分を抑えた淡口醤油です。煮物など素材の色や味を生かした料理に。鰹節や煮干し、昆布のだしをとり黄金色の九州うどんのつゆになります。卵かけごはんにも。
内容量／100mℓ
賞味期限／製造日から12ヶ月
原材料
アミノ酸液（国内製造）、食塩、脱脂加工大豆、小麦、糖類（砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、水飴）／調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草、ステビア、サッカリンNa）、保存料（パラオキシ安息香酸）
栄養成分（100mlあたり）
熱量 34kcal たんぱく質 4.3ｇ 脂質 0.0ｇ 炭水化物 3.8ｇ 食塩相当量 14.0ｇ
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